MENÚ ROMÀNICuna evocació a aquest moviment artístic, a la simplicitat de les seves formes, a la intensitat del seus colors, amb una aura d’espiritualitat.del galliner al plat;OU FRESC DEL DIA,maionesa, tonyina per menjar sencers i amb els dits;VEGETALS EN TEMPURA DE CARBÓ,ceba tendra, all tendre, espàrrec de l’hort;MARINAT VEGETAL,col llombarda, patata móra, patates volcàniques de llarga cocció;MELÓS DE VEDELLA,vegetals, salsa de ratafia contrast i colors;REMOLATXA,crema, gelat de iogurt