MENÚ MODERNISMEinspirat en el dinamisme i la sinuositat de les formes d’aquest moviment artístic, amb motius vegetals que evoquen la natura i l’expressivitat dels seus colors.evocant el mosaic modernista;TERRINA DE VERDURES,pastanaga, espinac, pebrot vermell, albergínia, pèsol, espàrrec, flors del galliner al plat;OU FRESC DEL DIA,maionesa, tonyina, pebrot escalivat, anxoves de pasta fresca;CANELÓ,carn del rostit, beixamel un producte i dues textures;BACALLÀ AMB BRANDADA,pil-pil, espinacs, raïm moscatell, panses, pinyons criat a pagès;POLLASTRE ROSTIT,prunes, cebetes llum i color;SOL DE PASTANAGA,sucre cremat inspirat en la natura;PAISATGE,garrofa, ratafia, fajol per a compartir;RAJOLA DE XOCOLATA,xocolata, pa de pessic